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Unsere Weine

Werfen Sie einen Blick auf unsere vorzüglichen Weissweine Müller Thurgau, Grüner Veltliner, Sylvaner, Kerner, Riesling, Sauvignon, Gewürztraminer und Cuvée AnJo, welche mit ihren Vorzügen überzeugen: elegant, frisch und fruchtig.

Etwas aus der Reihe tanzend, bieten wir Ihnen neben der breiten Auswahl an Weissweinen, unseren eleganten, feinfruchtigen Rotwein "Zweigelt" an: ein edler Tropfen, der ein sehr gutes Lagerpotential verspricht.

Unsere Weine sind in Deutschland und Österreich ab sofort online erhältlich! https://strasserhof.winzershop.store/

SÜDTIROL EISACKTAL MÜLLER THURGAU 2019

  • Alter der Reben: 31 Jahre
  • Produktion pro Hektar: 100 dt
  • Meereshöhe: 700m
  • Erntedatum: Mitte September 2019
  • Abfülldatum: Mitte April 2020
  • Ausbau: 100% Edelstahl für 7 Monate
  • Alkoholgehalt: 12,0 %vol
  • Säuregehalt: 6,3 g/l
  • Restzucker: 2,6 g/l
  • Flaschenanzahl: 4.500

Muskatnuss . Zitrusfrüchte . feinfruchtig . elegant . frisch . saftig . angenehme Säure . niedriger Alkoholgehalt . einfache Struktur . sehr trinking . unkompliziert

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SÜDTIROL EISACKTAL GRÜNER VELTLINER 2019

  • Alter der Reben: 14 Jahre
  • Produktion pro Hektar: 100 dt
  • Meereshöhe: 650 m
  • Erntedatum: Anfang Oktober 2019
  • Abfülldatum: Mitte April 2020
  • Ausbau: 100% Edelstahl für 7 Monate
  • Alkoholgehalt: 14 %vol
  • Säuregahlt: 6,1 g/l
  • Restzucker: 2,6 g/l
  • Flaschenanzahl: 4.000

Grüner Apfel . weißer Pfeffer . würzig . pfeffrig . grün . grasig . vollmundig . frisch . mineralisch . ausgewogene Säure . lang anhaltend . gutes Reifungspotential

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SÜDTIROL EISACKTAL SYLVANER 2019

  • Alter der Reben: 19-39 Jahre
  • Produktion pro Hektar: 90 dt
  • Meereshöhe: 650 m
  • Erntedatum: Anfang bis Mitte Oktober 2019
  • Abfülldatum: Mitte April 2020
  • Ausbau: 70% Edelstahl – 30% großes Eichenfass für 7 Monate
  • Alkoholgehalt: 13,5 %vol
  • Säuregehalt: 6,4 g/l
  • Restzucker: 2,7 g/l
  • Flaschenanzahl: 7.000

Banane . gelber Apfel . feinfruchtig . elegant . ausgewogene Säure . mineralisch . vollmundig . lang anhaltend . gutes Reifungspotential

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SÜDTIROL EISACKTAL KERNER 2019

  • Alter der Reben: 7 – 23 Jahre
  • Produktion pro Hektar: 100 dt
  • Meereshöhe: 750m
  • Erntedatum: Ende September bis Anfang Oktober 2019
  • Abfülldatum: Mitte April 2020
  • Ausbau: 100% Edelstahl für 7 Monate
  • Alkoholgehalt: 14 %vol
  • Säuregahlt: 7,1 g/l
  • Restzucker: 4,1 g/l
  • Flaschenanzahl: 20.000

Pfirsich . Holunder . Ananas . aromatisch . fruchtig . gehaltvoll . vollmundig . relativ säurebetont . mineralisch . frisch . saftig . lang anhaltend

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SÜDTIROL EISACKTAL RIESLING 2019

  • Alter der Reben: 5 - 15 Jahre
  • Produktion pro Hektar: 90 dt
  • Meereshöhe: 750m
  • Erntedatum: Mitte bis Ende Oktober 2019
  • Abfülldatum: Mitte April 2020
  • Ausbau: 50% Edelstahl – 50% großes Eichenfass für 7 Monate
  • Alkoholgehalt: 12,5 %vol
  • Säuregehalt: 7,3 g/l
  • Restzucker: 5,6 g/l
  • Flaschenzahl: 8.000

weißer Pfirsich . Marille . feinfruchtig . sehr mineralisch . saftig . säurebetont . elegant . lang anhaltend . gutes Lagerungspotential

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SÜDTIROL SAUVIGNON 2019

  • Alter der Reben: 6Jahre
  • Produktion pro Hektar: 80dt
  • Meereshöhe: 650m
  • Erntedatum: Anfang Oktober2019
  • Abfülldatum: Mitte April 2020
  • Ausbau: 100% Edelstahl für 7 Monate
  • Alkoholgehalt: 13,5%vol
  • Säuregehalt: 6,8g/l
  • Restzucker: 2,9g/l
  • Flaschenzahl: 3.000

Brennnessel . Tomatenlaub . vegetal . aromatisch . fruchtig . saftig . salzig . frisch . säurebetont . anhaltend . elegant . vollmundig .gute Struktur

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SÜDTIROL EISACKTAL GEWÜRZTRAMINER 2019

  • Alter der Reben: 17-20Jahre
  • Produktion pro Hektar: 80 dt
  • Meereshöhe: 700m
  • Erntedatum: Mitte Oktober2019
  • Abfülldatum: Mitte April 2020
  • Ausbau: 100% Edelstahl für 7 Monate
  • Alkoholgehalt: 13,5%vol
  • Säuregehalt: 5,2g/l
  • Restzucker: 5,1g/l
  • Flaschenanzahl: 4.500

Rosenblüten . Gewürznelken . fruchtig . aromatisch . blumig . elegant . ausgewogene Säure . vollmundig. lang anhaltend

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IGT WEINBERG DOLOMITEN WEISS „AnJo“ 2018

Cuvée 50% Sylvaner – 35% Riesling -15% Kerner

  • Alter der Reben: 36 Jahre
  • Produktion pro Hektar: 70dt
  • Meereshöhe: 700m
  • Erntedatum: Mitte Oktober 2016
  • Abfülldatum: August 2017
  • Ausbau: 100% im großen Eichenfass für 10 Monate und 3 Monate Flaschenlagerung
  • Alkoholgehalt: 13,5 %vol
  • Säuregehalt: 5,7 g/l
  • Restzucker: 2,4 g/l
  • Flaschenanzahl: 1.500

Banane . gelber Apfel . Zitrusfrüchte . feinfruchtig . vollmundig . gehaltvoll . elegant . angenehme Säure . lang anhaltend . sehr gutes Lagerungspotential

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IGT WEINBERG DOLOMITEN ZWEIGELT 2018

  • Alter der Reben: 17-19 Jahre
  • Produktion: 100 dt
  • Meereshöhe: 700 m
  • Erntedatum: Ende September 2018
  • Abfülldatum: Anfang August 2019
  • Ausbau: 40% Edelstahl – 60% goßes Eichenfass für 10 Monate + 6 Monate Flaschenlagerung
  • Alkoholgehalt: 13Vol%
  • Säuregehalt: 5,4 g/l
  • Restzucker: 2,5 g/l
  • Flaschenanzahl: 3.000

Kirsche . Waldfrüchte . feinfruchtig . angenehme Tannine . einfach und unkompliziert . elegant . lang anhaltend . sehr gutes Lagerungspotential

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