Unsere Weine

Werfen Sie einen Blick auf unsere vorzüglichen Weissweine Müller Thurgau, Grüner Veltliner, Sylvaner, Kerner, Riesling, Sauvignon, Gewürztraminer und Cuvée AnJo, welche mit ihren Vorzügen überzeugen: elegant, frisch und fruchtig.

Etwas aus der Reihe tanzend, bieten wir Ihnen neben der breiten Auswahl an Weissweinen, unseren eleganten, feinfruchtigen Rotwein "Zweigelt" an: ein edler Tropfen, der ein sehr gutes Lagerpotential verspricht.

SÜDTIROL EISACKTAL MÜLLER THURGAU 2022

Alter der Reben: 34 Jahre
Produktion pro Hektar: 100 dt
Meereshöhe: ca. 700m
Erntedatum: Anfang September 2022
Abfülldatum: Mitte April 2023
Ausbau: 100% Edelstahl für 7 Monate
Alkoholgehalt: 12,5 %vol
Säuregehalt: 5,6 g/l
Restzucker: 1,8 g/l

Muskatnuss . Zitrusfrüchte . feinfruchtig . elegant . frisch . saftig . angenehme Säure . niedriger Alkoholgehalt . einfache Struktur . sehr trinking . unkompliziert

SÜDTIROL EISACKTAL GRÜNER VELTLINER 2022

Alter der Reben: 17 Jahre
Produktion pro Hektar: 100 dt
Meereshöhe: ca. 650 m
Erntedatum: Ende September 2022
Abfülldatum: April 2023
Ausbau: 85% Edelstahl - 15% Tonneaux
Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Säuregahlt: 6,1 g/l
Restzucker: 2,1 g/l

Grüner Apfel . weißer Pfeffer . würzig . pfeffrig . grün . grasig . vollmundig . frisch . mineralisch . ausgewogene Säure . lang anhaltend . gutes Reifungspotential

SÜDTIROL EISACKTAL SYLVANER 2022

Alter der Reben: 22-44 Jahre
Produktion pro Hektar: 90 dt
Meereshöhe: ca. 650 m
Erntedatum: Ende September 2022
Abfülldatum: April 2023
Ausbau: 60% Edelstahl – 40% großes Eichenfass für 7 Monate
Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Säuregehalt: 5,9 g/l
Restzucker: 2,1 g/l

Banane . gelber Apfel . feinfruchtig . elegant . ausgewogene Säure . mineralisch . vollmundig . lang anhaltend . gutes Reifungspotential

SÜDTIROL EISACKTAL KERNER 2022

Alter der Reben: 10-26 Jahre
Produktion pro Hektar: 100 dt
Meereshöhe: ca. 750m
Erntedatum: Mitte-Ende September 2022
Abfülldatum: April 2023
Ausbau: 100% Edelstahl für 8 Monate
Alkoholgehalt: 14 %vol
Säuregahlt: 6,2 g/l
Restzucker: 3,4 g/l

Pfirsich . Holunder . Ananas . aromatisch . fruchtig . gehaltvoll . vollmundig . relativ säurebetont . mineralisch . frisch . saftig . lang anhaltend

SÜDTIROL EISACKTAL RIESLING 2022

Alter der Reben: 8-18 Jahre
Produktion pro Hektar: 90 dt
Meereshöhe: ca. 750m
Erntedatum: Anfang - Mitte Oktober 2022
Abfülldatum: April 2023
Ausbau: 50% Edelstahl – 50% großes Eichenfass für 7 Monate
Alkoholgehalt: 13 %vol
Säuregehalt: 7,5 g/l
Restzucker: 4,8 g/l

weißer Pfirsich . Marille . feinfruchtig . sehr mineralisch . saftig . säurebetont . elegant . lang anhaltend . gutes Lagerungspotential

SÜDTIROL SAUVIGNON 2022

Alter der Reben: 4-9 Jahre
Produktion pro Hektar: 80dt
Meereshöhe: ca. 650m
Erntedatum: Ende September 2022
Abfülldatum: Mitte April 2023
Ausbau: 100% Edelstahl für 7 Monate
Alkoholgehalt: 13,5%vol
Säuregehalt: 6,2 g/l
Restzucker: 2,4 g/l

Brennnessel . Tomatenlaub . vegetal . aromatisch . fruchtig . saftig . salzig . frisch . säurebetont . anhaltend . elegant . vollmundig .gute Struktur

SÜDTIROL EISACKTAL GEWÜRZTRAMINER 2022

Alter der Reben: 22-23 Jahre
Produktion pro Hektar: 80 dt
Meereshöhe: ca. 700m
Erntedatum: Anfang Oktober 2022
Abfülldatum: April 2023
Ausbau: 100% Edelstahl für 7 Monate
Alkoholgehalt: 14,5%vol
Säuregehalt: 5,2 g/l
Restzucker: 4,3 g/l

Rosenblüten . Gewürznelken . fruchtig . aromatisch . blumig . elegant . ausgewogene Säure . vollmundig. lang anhaltend

IGT WEINBERG DOLOMITEN WEISS „AnJo“ 2020

Cuvée 40% Sylvaner – 40% Riesling - 20% Kerner

Alter der Reben: 26-41 Jahre
Produktion pro Hektar: 60 dt
Meereshöhe: ca. 700m
Erntedatum: Anfang - Mitte Oktober 2020
Abfülldatum: April 2022
Ausbau: 100% im großen Eichenfass für 18 Monate und 6 Monate Flaschenlagerung
Alkoholgehalt: 12,5 %vol
Säuregehalt: 6,4 g/l
Restzucker: 2,5 g/l

Banane . gelber Apfel . Zitrusfrüchte . feinfruchtig . vollmundig . gehaltvoll . elegant . angenehme Säure . lang anhaltend . sehr gutes Lagerungspotential

IGT WEINBERG DOLOMITEN - SYLVANER 2019 "1"

Alter der Reben: 50 Jahre
Produktion: 50 dt
Meereshöhe: ca. 700 m
Erntedatum: Anfang Oktober 2019
Abfülldatum: Mai 2022
Ausbau: Maischgärung im Edelstahltank; Tonneaux für 2,5 Jhre
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Säuregehalt: 6,4 g/l
Restzucker: 1,8 g/l

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