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Unsere Weine

Werfen Sie einen Blick auf unsere vorzüglichen Weissweine Müller Thurgau, Grüner Veltliner, Sylvaner, Kerner, Riesling und Gewürztraminer, welche mit ihren Vorzügen überzeugen: elegant, frisch und fruchtig.

Etwas aus der Reihe tanzend, bieten wir Ihnen neben der breiten Auswahl an Weissweinen, unseren eleganten, feinfruchtigen Rotwein "Zweigelt" an: ein edler Tropfen, der ein sehr gutes Lagerpotential verspricht.

SÜDTIROLER EISACKTALER MÜLLER THURGAU 2016

  • Alter der Reben: 28 Jahre
  • Produktion pro Hektar: 100 dt
  • Meereshöhe: 700m
  • Erntedatum: Ende September 2016
  • Abfülldatum: Anfang April 2017
  • Ausbau: 100% Edelstahl für 7 Monate
  • Alkoholgehalt: 12,0 %vol
  • Säuregehalt: 6,3 g/l
  • Restzucker: 2,5 g/l
  • Flaschenanzahl: 5.000

Muskatnuss . Zitrusfrüchte . feinfruchtig . elegant . frisch . saftig . angenehme Säure . niedriger Alkoholgehalt . einfache Struktur . sehr trinking . unkompliziert

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SÜDTIROLER EISACKTALER GRÜNER VELTLINER 2016

  • Alter der Reben: 11 Jahre
  • Produktion pro Hektar: 100 dt
  • * Meereshöhe: 650 m
  • Erntedatum: Mitte Oktober 2016
  • Abfülldatum: Anfang April 2017
  • Ausbau: 100% Edelstahl für 7 Monate
  • Alkoholgehalt: 13 %vol
  • Säuregahlt: 6,4 g/l
  • Restzucker: 2,5 g/l
  • Flaschenanzahl: 6.000

Grüner Apfel . weißer Pfeffer . würzig . pfeffrig . grün . grasig . vollmundig . frisch . mineralisch . ausgewogene Säure . lang anhaltend . gutes Reifungspotential

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SÜDTIROLER EISACKTALER SYLVANER 2016

  • Alter der Reben: 16-36 Jahre
  • Produktion pro Hektar: 90 dt
  • Meereshöhe: 650 m
  • Erntedatum: Mitte Oktober 2016
  • Abfülldatum: Anfang April 2017
  • Ausbau: 75% Edelstahl – 25% großes Eichenfass für 7 Monate
  • Alkoholgehalt: 13,5 %vol
  • Säuregehalt: 6,3 g/l
  • Restzucker: 2,5 g/l
  • Flaschenanzahl: 8.000

Banane . gelber Apfel . feinfruchtig . elegant . ausgewogene Säure . mineralisch . vollmundig . lang anhaltend . gutes Reifungspotential

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SÜDTIROLER EISACKTALER KERNER 2016

  • Alter der Reben: 4 – 20 Jahre
  • Produktion pro Hektar: 100 dt
  • Meereshöhe: 750m
  • Erntedatum: Anfang bis Mitte Oktober 2016
  • Abfülldatum: Anfang April 2017
  • Ausbau: 100% Edelstahl für 7 Monate
  • Alkoholgehalt: 13,5 %vol
  • Säuregahlt: 6,8 g/l
  • Restzucker: 4,5 g/l
  • Flaschenanzahl: 18.000

Pfirsich . Holunder . Ananas . aromatisch . fruchtig . gehaltvoll . vollmundig . relativ säurebetont . mineralisch . frisch . saftig . lang anhaltend

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SÜDTIROLER EISACKTALER RIESLING 2016

  • Alter der Reben: 11 Jahre
  • Produktion pro Hektar: 90 dt
  • Meereshöhe: 750m
  • Erntedatum: Ende Oktober – Anfang November 2016
  • Abfülldatum: Anfang Mai 2017
  • Ausbau: 60% Edelstahl – 40% großes Eichenfass für 8 Monate
  • Alkoholgehalt: 12,5 %vol
  • Säuregehalt: 7,7 g/l
  • Restzucker: 6,0 g/l
  • Flaschenzahl: 7.000

weißer Pfirsich . Marille . feinfruchtig . sehr mineralisch . saftig . säurebetont . elegant . lang anhaltend . gutes Lagerungspotential

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SÜDTIROLER EISACKTALER GEWÜRZTRAMINER 2016

  • Alter der Reben: 14 - 17 Jahre
  • Produktion pro Hektar: 80 dt
  • Meereshöhe: 700m
  • Erntedatum: Mitte Oktober 2016
  • Abfülldatum: Anfang April 2017
  • Ausbau: 100% Edelstahl für 7 Monate
  • Alkoholgehalt: 13,5 %vol
  • Säuregahlt: 4,6 g/l
  • Restzucker: 4,5 g/l
  • Flaschenanzahl: 4.000

Rosenblüten . Gewürznelken . fruchtig . aromatisch . blumig . elegant . ausgewogene Säure . vollmundig . lang anhaltend

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SÜDTIROLER EISACKTALER SYLVANER „AnJo“ 2015

  • Alter der Reben: 35 Jahre
  • Produktion pro Hektar: 70dt
  • Meereshöhe: 700m
  • Erntedatum: Ende Oktober 2014
  • Abfülldatum: August 2015
  • Ausbau: 100% im großen Eichenfass für 10 Monate
  • Alkoholgehalt: 13,0 %vol
  • Säuregehalt: 5,6 g/l
  • Restzucker: 2 g/l
  • Flaschenanzahl: 1.500

Banane . gelber Apfel . Zitrusfrüchte . feinfruchtig . vollmundig . gehaltvoll . elegant . angenehme Säure . lang anhaltend . sehr gutes Lagerungspotential

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IGT WEINBERG DOLOMITEN ZWEIGELT 2015

  • Alter der Reben: 14-16 Jahre
  • Produktion: 100 dt
  • Meereshöhe: 700 m
  • Erntedatum: Mitte Oktober 2015
  • Abfülldatum: Anfang August 2016
  • Ausbau: 40% Edelstahl – 60% goßes Eichenfass für 10 Monate + 6 Monate Flaschenlagerung
  • Alkoholgehalt: 12,5Vol%
  • Säuregehalt: 5,4 g/l
  • Restzucker: 2 g/l
  • Flaschenanzahl: 3000

Kirsche . Waldfrüchte . feinfruchtig . angenehme Tannine . einfach und unkompliziert . elegant . lang anhaltend . sehr gutes Lagerungspotential

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